Không ăn tinh bột vào buổi tối có giúp giảm cân nhanh hơn?

1. Tinh bột có vai trò gì trong quá trình trao đổi chất?

Loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi bữa ăn tối có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, dễ dẫn đến cảm giác đói ban đêm hoặc ngủ không sâu giấc.

3. Đâu là giải pháp giảm cân an toàn, cân đối?

Muốn giảm cân, không nhất thiết phải cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong bữa ăn tối một cách cực đoan. Bạn hoàn toàn có thể ăn tinh bột với lượng vừa phải, miễn là biết cách điều chỉnh sao cho phù hợp. Những loại tinh bột như khoai lang, gạo lứt, yến mạch... giúp bạn no lâu mà không gây tăng đường huyết đột ngột. Nhờ đó, cơ thể không bị dư thừa năng lượng và vẫn đủ “nhiên liệu” để duy trì các hoạt động cần thiết.

Khi ăn cùng với đạm như cá, trứng, thịt gà và một lượng rau xanh nhất định, tinh bột không những không gây tăng cân mà còn giúp ngủ ngon hơn. Bữa tối như vậy vừa dễ tiêu, vừa giúp giữ ổn định đường huyết, hạn chế tích mỡ và tránh cảm giác đói lúc nửa đêm.

Điều quan trọng không phải là bạn có ăn tinh bột vào buổi tối hay không, mà là bạn ăn bao nhiêu, ăn loại nào và cơ thể đang cần gì. Giảm cân an toàn không đến từ việc ép mình vào khuôn khổ quá chặt mà đến từ sự hiểu cơ thể và duy trì thói quen lành mạnh theo thời gian.

7 thực phẩm cần tránh vào bữa tối khi giảm cân

SKĐS - Giảm cân không phải là quá khó, nhưng điều mà mọi người thường thấy khó khăn là kiểm soát ham muốn ăn một số loại thực phẩm có thể gây tăng cân thêm.

Mời bạn đọc xem tiếp video: