14/05/2025 16:12

14/05/2025 16:12

In bài này (Ctrl+P)

7 món ăn ít calo giúp ngon miệng, no lâu tốt cho quá trình giảm cân

SKĐS - Khi đang cố gắng kiểm soát cân nặng hoặc duy trì vóc dáng, lựa chọn món ăn vừa ngon miệng, vừa ít calo nhưng vẫn giúp no lâu là điều không dễ. Tuy nhiên, với một số công thức dưới đây, bạn có thể ăn uống lành mạnh mà không lo đói hay thiếu năng lượng...

Trứng luộc ăn kèm rau củ luộc phù hợp cho cả bữa sáng lẫn bữa phụ, giúp no lâu mà không gây nặng bụng.

3. Súp bí đỏ nấu với đậu lăng

Bí đỏ là thực phẩm ít calo nhưng lại có vị ngọt tự nhiên và kết cấu sánh mịn khi nấu chín. Khi kết hợp với đậu lăng giàu đạm thực vật và chất xơ, bạn sẽ có một món súp vừa thơm ngon vừa no lâu.

Món súp này có thể chế biến bằng cách xào sơ hành tỏi với dầu ô liu, sau đó cho bí đỏ và đậu lăng vào nấu mềm rồi xay nhuyễn. Hương vị món ăn đậm đà, ngọt thanh từ rau củ mà không cần thêm đường hay quá nhiều gia vị. Bạn có thể thưởng thức vào bữa trưa hoặc bữa tối thanh đạm.

4. Salad ức gà áp chảo với xà lách và quả bơ

5 công thức chế biến ức gà hỗ trợ giảm cânĐỌC NGAY

Ức gà giàu protein giúp duy trì cảm giác no lâu. Khi được áp chảo với chút dầu ô liu và tẩm ướp đơn giản, ức gà giữ được độ mềm mọng và hương vị tự nhiên.

Salad kết hợp với xà lách, cà chua bi, dưa leo và một ít bơ chín không chỉ tạo nên sự hài hòa về màu sắc mà còn bổ sung chất xơ và chất béo tốt. Bơ tuy giàu chất béo nhưng là loại chất béo không bão hòa, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và giảm cảm giác thèm ăn.

Bạn có thể trộn salad cùng giấm táo hoặc sữa chua không đường để món ăn thêm hấp dẫn mà vẫn giữ lượng calo ở mức thấp. Đây là món lý tưởng cho bữa trưa hoặc sau khi tập luyện.

5. Đậu hũ non hấp nấm - Món ăn ít calo nhưng giúp no lâu

Đậu hũ non cung cấp ít calo nhưng giàu đạm thực vật. Khi hấp cùng nấm như nấm đông cô, nấm bào ngư hay nấm kim châm, món ăn không chỉ giàu chất xơ mà còn có hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, phù hợp với cả người ăn chay.

Bạn có thể rưới nhẹ nước tương ít muối, thêm gừng thái sợi hoặc một ít hành lá để tăng hương vị. Món ăn này phù hợp dùng nóng vào bữa tối, giúp no lâu nhưng không gây đầy bụng khi ngủ.

Đậu hũ non hấp nấm không chỉ giàu chất xơ mà còn có hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng, phù hợp với cả người ăn chay.

6. Táo trộn bơ đậu phộng

Một quả táo trung bình chứa khoảng 80 kcal nhưng lại rất giàu chất xơ và nước, giúp tạo cảm giác no nhanh chóng. Khi ăn kèm với một muỗng nhỏ bơ đậu phộng nguyên chất (không đường, không dầu), bạn có được món ăn vặt vừa ngon vừa cân bằng.

Bơ đậu phộng cung cấp đạm thực vật và chất béo tốt, làm chậm quá trình tiêu hóa và kéo dài cảm giác no. Sự kết hợp giữa độ giòn của táo và độ béo mịn của bơ tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn, thỏa mãn cơn thèm ăn ngọt mà không vượt quá mức calo cho phép. Hơn nữa, ăn nhẹ vào giữa buổi sáng hoặc chiều, giúp duy trì năng lượng ổn định và hạn chế ăn quá nhiều vào bữa chính.

7. Cháo nấm yến mạch

Cháo yến mạch nấu cùng nấm được nhiều người yêu thích vì dễ tiêu, nhẹ bụng nhưng lại rất giàu chất xơ và dưỡng chất. Yến mạch giúp ổn định đường huyết, giảm cảm giác đói và hỗ trợ giảm cân bền vững. Nấm (nấm hương, nấm rơm, nấm đùi gà) lại cung cấp vitamin nhóm B và khoáng chất, đồng thời giúp món ăn có hương vị thơm ngon tự nhiên mà không cần nhiều muối.

Bạn có thể thêm một ít gừng, tiêu và rau thơm để tăng hương vị và hỗ trợ tiêu hóa. Món cháo nấm yến mạch rất thích hợp dùng vào buổi tối hoặc những ngày bạn cần ăn nhẹ nhưng vẫn muốn no lâu và ngon miệng.

Mời bạn đọc xem tiếp video: