7 nguồn thực vật cung cấp collagen tốt nhất

Collagen giúp duy trì độ đàn hồi và độ săn chắc của da.

2. Nguồn thực vật cung cấp chất dinh dưỡng tăng cường collagen tốt nhất

2.1 Sản phẩm từ đậu nành

Đậu nành giàu genistein, một loại hormone thực vật thúc đẩy sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi của da. Các loại thực phẩm như đậu phụ, tempeh và sữa đậu nành giàu isoflavone, giúp ức chế sự phân hủy collagen trong cơ thể.

2.2 Rau lá xanh

Những loại rau lá xanh có hàm lượng vitamin C và diệp lục cao, cả hai đều giúp kích thích sản xuất collagen. Một số loại rau như rau bina, cải xoăn rất giàu diệp lục, giúp sản xuất và tăng mức collagen trong cơ thể; cung cấp một số vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

Đậu nành giàu genistein, một loại hormone thực vật thúc đẩy sản xuất collagen.

2.3 Các loại hạt

Các loại hạt như hạnh nhân, quả hồ trăn, hạt Brazil rất giàu axit béo omega-3 và kẽm, là những chất quan trọng cho sức khỏe làn da và sự hình thành collagen. Hạnh nhân, hạt chia và quả óc chó là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời. Những chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ da khỏi stress oxy hóa, tạo ra môi trường lành mạnh để sản xuất collagen.

2.4 Hạt bí ngô

Hạt bí ngô chứa nhiều kẽm, có tác dụng hỗ trợ quá trình hình thành collagen bằng cách kích hoạt các protein hình thành nên sợi collagen.

2.5 Quả mọng

Các loại trái cây như dâu tây, việt quất và mâm xôi rất giàu chất chống oxy hóa và vitamin C đều quan trọng cho quá trình tổng hợp collagen. Vitamin C còn giúp duy trì cấu trúc của collagen và bảo vệ collagen khỏi bị hư hại.

2.6 Trái cây họ cam quýt

Trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, rất quan trọng cho quá trình tổng hợp collagen và bảo vệ collagen khỏi bị phân hủy.

2.7 Đậu và các loại đậu

Các loại thực phẩm như đậu lăng, đậu gà và đậu đen có hàm lượng protein cao, chứa các axit amin giúp sản xuất collagen. Đây cũng là nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu như kẽm, tốt cho da.

Tuổi nào khiến collagen giảm gây lão hóa da và cách khắc phục

SKĐS - Khi chúng ta già đi, cơ thể tự nhiên giảm sản xuất collagen, bắt đầu từ sau tuổi 25. Mỗi năm, lượng collagen giảm đi khoảng 1-1.5%, dẫn đến các dấu hiệu lão hóa.