Matcha: Thứ bột màu xanh khiến bao chị em si mê không lối thoát
Matcha, một loại bột có 100% nguồn gốc thiên nhiên, được nghiền từ phần búp non của cây trà xanh Tencha đặc trưng của Nhật Bản. Matcha hay nghệ thuật "thưởng matcha" đã có tuổi đời lên đến hàng nghìn năm.
Thứ bột màu xanh này được pha chế với nhiều công thức đa dạng, hay cũng có nhiều loại matcha khác nhau trên thị trường, nhưng tất cả đều cho cảm nhận về vị đắng và vị ngọt đan xen, khơi gợi những cảm nhận riêng của mỗi người khi thưởng thức.
- Đóng gói bằng túi zip.
- Matcha vụ hè - thu có màu xanh nhạt, hơi ngả vàng.
- Khi pha với nước có vị tảo biển, pha với sữa thì không rõ vị matcha.
* Matcha Uji Yanoen: Giá 44k/30g
- Đóng gói túi zip.
- Matcha màu xanh đậm, ngả vàng nhẹ.
- Pha với nước cho vị hơi chát, trà có cặn nhẹ.
- Pha với sữa rất hợp, mùi vị thơm nhẹ, uống dễ chịu.
* Matcha Nhật Bản của nhà Onelife: Giá 115k/50g
- Matcha có màu vàng đậm, không có nhiều sắc xanh.
- Bột matcha nhạt, pha với nước có vị giống sắn dây.
- Pha với sữa cũng cho hương vị không ổn, không có mùi thơm.
Cô nàng Chi Pham cũng từng review rất nhiều loại matcha, một trong những loại mà cô yêu thích chính là dòng Kinrin của Marukyu Koyamaen, cô nàng cũng phải đặt mua từ Nhật với giá hơn 500k/hộp.
(Nguồn: @nguoittrethuongtra)
Tuy nhiên một cốc matcha có lượng caffeine ngang với 1 cốc cà phê nên có thể sẽ gây mất ngủ nếu bạn uống vào buổi tối. Vậy nên thời gian lý tưởng nhất để uống một cốc matcha là vào buổi sáng để loại bỏ độc tố tích tụ, cung cấp nước cho cơ thể, đem đến nhiều năng lượng tích cực cho ngày mới giúp tinh thần sảng khoái hơn.
