1. Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân có ưu điểm và hạn chế gì?
Thay vì chỉ ăn sáng bằng trái cây, có thể kết hợp trái cây với các nguồn protein như sữa chua không đường, hạt chia hoặc bơ hạnh nhân.
3. Lưu ý khi ăn sáng bằng trái cây
- Không ăn trái cây chứa nhiều acid khi bụng quá đói: Người có tiền sử viêm loét dạ dày hoặc trào ngược acid, hãy tránh ăn các loại quả như cam, chanh... vào buổi sáng khi bụng rỗng.
- Tránh ăn trái cây quá nhiều đường: Các loại trái cây có chỉ số đường huyết cao như xoài, nho có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu, dẫn đến cảm giác đói nhanh hơn và dễ thèm ăn các thực phẩm khác. Thay vào đó, nên chọn bưởi, dâu tây, việt quất, lê...
- Không thay thế hoàn toàn bữa sáng bằng trái cây: Dù trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng nếu chỉ ăn trái cây mà không bổ sung các nhóm thực phẩm khác sẽ có nguy cơ bị thiếu hụt dưỡng chất cần thiết. Một bữa sáng cân bằng nên bao gồm trái cây kết hợp với protein và chất béo tốt để cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày.
- Kiểm soát lượng trái cây tiêu thụ: Mặc dù trái cây chứa nhiều vitamin và chất xơ nhưng ăn quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa fructose, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa, gây tăng cân nếu không kiểm soát.

Mời bạn đọc xem tiếp video:
Tại sao dù nhịn ăn vẫn không thể giảm cân?