Ăn cơm có thực sự khiến bạn dễ béo lên?
Cơm trắng là nguồn tinh bột chính trong khẩu phần của người Việt.
Ăn ít cơm có giúp giảm cân nhanh hơn?
Nhiều nghiên cứu cho thấy việc giảm lượng tinh bột trong khẩu phần ăn có thể mang lại hiệu quả giảm cân trong ngắn hạn. Ăn ít cơm giúp cơ thể giảm bớt lượng calo hấp thụ, đồng thời buộc cơ thể huy động mỡ dự trữ để tạo năng lượng. Đây là lý do tại sao nhiều người thấy cân nặng giảm rõ khi hạn chế cơm trong thời gian đầu.
Với người trưởng thành, một bát cơm (khoảng 150-180 g) trong bữa chính là mức phù hợp.
Một gợi ý khác là thay thế cơm trắng bằng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc nguyên cám. Những loại gạo này giàu chất xơ, vitamin nhóm B và khoáng chất, giúp tiêu hóa chậm hơn, duy trì đường huyết ổn định, hạn chế tích mỡ. Đây là sự thay đổi nhỏ nhưng có tác động tích cực đến cân nặng và sức khỏe lâu dài.
Ngoài ra, cách ăn cũng quan trọng không kém. Ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp cơ thể kịp nhận tín hiệu no, từ đó hạn chế việc ăn dư thừa. Kết hợp với việc uống đủ nước và phân bổ bữa ăn hợp lý trong ngày, bạn sẽ kiểm soát được lượng cơm nạp vào mà không cảm thấy đói hay thiếu năng lượng.
Giảm cân hiệu quả không chỉ nằm ở ăn ít cơm
Giảm cân là kết quả của sự cân đối giữa năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao. Vì vậy, chỉ tập trung vào cơm mà bỏ qua các yếu tố khác sẽ khó mang lại hiệu quả lâu dài. Người muốn giảm cân cần chú ý đến tổng lượng calo trong khẩu phần, giảm dần đồ chiên rán, nước ngọt, bánh kẹo, đồng thời tăng rau xanh, trái cây ít ngọt.
Song song với chế độ ăn, tập luyện thể dục đều đặn cũng đóng vai trò then chốt. Các hoạt động như đi bộ nhanh, chạy bộ, đạp xe hoặc tập gym giúp tiêu hao calo, đồng thời duy trì khối cơ – yếu tố quan trọng để tăng cường chuyển hóa, đốt mỡ hiệu quả hơn.
Điều quan trọng là mỗi người cần tìm cho mình cách ăn phù hợp, không quá khắt khe nhưng cũng không buông thả. Ăn ít cơm có thể là một phần trong chiến lược giảm cân nhưng chỉ thực sự hiệu quả khi đi kèm lối sống khoa học, cân bằng dinh dưỡng, vận động hợp lý.

Mời bạn đọc xem tiếp video:
Giảm cân nhanh nếu tập luyện khi nắng nóng ?