Một loại quả vừa giúp giải nhiệt vừa giảm cân hiệu quả

Ăn mướp đắng tươi

Cách thực hiện:

Có thể ăn sống trực tiếp nếu thích nghi được vị đắng của mướp. Để tăng thêm khẩu vị, hãy bọc kín mướp đắng rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi ăn hoặc có thể trộn salad/ăn kèm với các món ăn khác. Ăn mướp đắng theo cách này giúp no lâu, giảm cảm giác thèm tinh bột và đường.

Một loại hạt rất sẵn, rẻ tiền nhưng có tác dụng giảm cân hiệu quảĐỌC NGAY

Uống nước ép mướp đắng

Liều lượng: Uống khoảng 1 ly nhỏ (50-100ml) nước ép mướp đắng mỗi ngày, trước bữa ăn khoảng 30 phút.

Lợi ích: Nước ép mướp đắng giữ lại được các hoạt chất có lợi, có thể giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm mỡ thừa.

Canh mướp đắng nhồi thịt nạc

Cách thực hiện:

Đây là món ăn quen thuộc và dễ ăn. Canh mướp đắng vừa cung cấp protein từ thịt vừa tận dụng được lợi ích của mướp đắng.

Mướp đắng xào trứng

Cách thực hiện:

Đây là một món ăn đơn giản, nhanh chóng và ít calo.

Có nhiều cách chế biến mướp đắng thành món ăn ngon...

3. Ai không nên ăn mướp đắng?

Mặc dù mướp đắng có tiềm năng hỗ trợ giảm cân nhờ hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, một số đối tượng sau đây không nên hoặc cần thận trọng khi sử dụng mướp đắng để giảm cân:

- Hạn chế dùng món ăn từ mướp đắng cho người có đường huyết thấp, vì mướp đắng có thể làm giảm lượng đường trong máu.

- Không dùng khổ qua cho phụ nữ mang thai và cho con bú vì mướp đắng có thể gây co thắt tử cung, chảy máu và làm tăng nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Một số chất trong mướp đắng có thể truyền qua sữa mẹ và gây ảnh hưởng không tốt đến trẻ sơ sinh.

- Mướp đắng có tính lạnh, không dùng cho người thể hư hàn vì dễ gây bị đau bụng và tiêu chảy.

- Trẻ em: Hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu, mướp đắng có thể gây khó tiêu hoặc các vấn đề về đường ruột.

- Người có huyết áp thấp: Ở một số người mướp đắng cũng có thể làm giảm huyết áp. Điều này có thể gây ra các triệu chứng như chóng mặt, hoa mắt, mệt mỏi.

- Người có vấn đề về hệ tiêu hóa: Ăn quá nhiều mướp đắng có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, dẫn đến các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy, đau bụng.

- Người chuẩn bị phẫu thuật: Mướp đắng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và có thể tương tác với thuốc gây mê. Nên ngừng ăn mướp đắng ít nhất 2 tuần trước và sau phẫu thuật.

- Người bị thiếu canxi: Mướp đắng có thể cản trở sự hấp thụ canxi của cơ thể.

Mời độc giả xem thêm video: