Những nguồn cung cấp collagen an toàn nhất cho cơ thể
Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể, chịu trách nhiệm cung cấp cấu trúc cho da.
2. Cá và hải sản
Cá và hải sản có nhiều collagen, đặc biệt là ở da cá. Cá hồi, cá thu và cá ngừ đặc biệt giàu loại protein này. Việc bổ sung những loại cá trên không chỉ mang lại sự ngon miệng, bổ dưỡng mà còn hỗ trợ tăng thêm collagen cho cơ thể.
3.
Rau lá xanh đậm rất giàu vitamin C quan trọng cho quá trình tổng hợp collagen.
6. Trái cây họ cam quýt
Cam, chanh, bưởi, quýt và các loại trái cây họ cam quýt khác chứa nhiều vitamin C. Loại vitamin thiết yếu này đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen. Hãy thưởng thức một đĩa salad cam quýt hoặc một ly nước cam vắt tươi để đảm bảo cơ thể có đủ các công cụ cần thiết để tổng hợp collagen.
7. Quả mọngCác loại quả mọng như dâu tây, việt quất và mâm xôi không chỉ ngon mà còn giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ collagen khỏi bị tổn thương do các gốc tự do trong cơ thể gây ra. Những món ăn đầy màu sắc này có thể được thưởng thức riêng, hoặc thêm vào sữa chua hoặc xay sinh tố.
8. Ớt chuông
Ớt chuông đỏ và xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa hỗ trợ sản xuất collagen. Cắt nhỏ để làm đồ ăn nhẹ, trộn vào salad hoặc dùng làm gia vị cho các món xào.
9. Tỏi
Lưu huỳnh là thành phần chính cần thiết cho quá trình sản xuất collagen và tỏi chứa rất nhiều lưu huỳnh. Thêm tỏi vào món ăn để tăng thêm hương vị và thành phần tăng cường collagen cho bữa ăn.
10. Các loại hạt và hạt giống
Các loại hạt và hạt giống như hạnh nhân, đậu phộng, hạt chia... chứa nhiều axit amin và chất béo lành mạnh hỗ trợ sản xuất collagen. Có thể dùng các loại hạt này như một món ăn vặt giúp thỏa mãn cơn thèm ăn, đồng thời thúc đẩy sức khỏe của da và khớp.
Thiếu collagen trong da có biểu hiện gì?Mời xem thêm video được quan tâm:
3 thực phẩm giàu collagen bạn nhất định không được lãng phí | SKĐS
