Ăn trứng có làm tăng cholesterol hay không?ĐỌC NGAY
Ăn trứng là một cách vừa rẻ vừa ngon để bổ sung protein cho cơ thể, chỉ khoảng 70 calo mỗi quả. Ngoài protein, trứng còn giàu axit béo omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ trao đổi chất.
3. Những lưu ý khi sử dụng trứng
Hạn chế chiên nhiều dầu mỡ: Chiên trứng hoặc dùng nhiều bơ, dầu sẽ làm tăng calo, không phù hợp với người giảm cân. Luộc hoặc chần là phương pháp an toàn và hiệu quả nhất.Ăn vừa phải: Người khỏe mạnh có thể ăn 1 - 2 quả trứng mỗi ngày. Người có vấn đề về cholesterol nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng trứng.Bảo quản đúng cách: Giữ trứng trong tủ lạnh, tránh để ngoài nhiệt độ phòng quá lâu để giảm nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella.Không ăn trứng sống: Ăn trứng sống hoặc chưa chín kỹ có nguy cơ nhiễm khuẩn; luộc hoặc nấu chín hoàn toàn là an toàn nhất.Mời độc giả xem thêm:
Ăn trứng để giảm cân thời điểm nào tốt nhất?
